|
صحتنا والقمح
كتاب للأستاذ الدكتور المرحوم: طارق علي ديب
 |
- مقدمة
- توطئة
- الفصل الأول: أهم مكونات الغذاء
- الفصل الثاني: الغذاء المتوازن
- الفصل الثالث: صحة الإنسان في صحة التربة.
- الفصل الرابع: قصة الإنسان والخبز (دور القمح في نشوء الحضارة)
- الفصل الخامس: الحبْ والسنابل في القرآن الكريم
- الفصل السادس: القمح ومنتجاته كما وردت في أحاديث عن الأنبياء والرسل.
- الفصل السابع: القمح ومنتجاته في ذاكرة الأدباء
- الفصل الثامن: موضع نبات القمح في المملكة النباتية، أهميته الاقتصادية، أدوار حياته.
- الفصل التاسع: البنية التشريحية والخواص الكيميائية لحبة القمح
- الفصل العاشر: القمح المستنبت، غذاء ودواء.
- الفصل الحادي عشر: عشب القمح وعصيره صحة ونقاء
- الفصل الثاني عشر: منتجات القمح الغذائية التقليدية وأهميتها للصحة.
- الفصل الثالث عشر: موعد قادم مع الحبوب النجيلية الأخرى.
- المراجع الأجنبية والعربية.
|
لمزيد من المعلومات حول الكتاب الرجاء الاتصال بالبريد الالكتروني:
fatali@scs-net.org
|
|
| أبحاث جديدة |
|
العلماء العرب بالتعاون مع المعهد العالي للبحوث البحرية نشر كافة الملخصات التي ألقيت في ورشة العمل الإقليمية حول علوم البحار والموارد البيولوجية. المعهد العالي للبحوث البحرية، جامعة تشرين، اللاذقية، سوريا.
25 - 26 مايو 2004.
|
| أبحاث جديدة |
|
العلماء العرب بالتعاون مع الجمعية المصرية للمكافحة البيولوجية
نشر ملخصات الأبحاث التي ألقيت في المؤتمر العربي الأول لتطبيقات المكافحة البيولوجية للآفات - جامعة القاهرة 5-7 أبريل 2004
|
| مؤتمرات، مصر |
المؤتمر العربي الأول لتطبيقات المكافحة البيولوجية للآفات
5-7 أبريل/ نيسان، مركز مؤتمرات جامعة القاهرة، الجيزة
|
| ورشة عمل، لبنان |
|
ورشة عمل لمجلة الشرق الأوسط لطب العائلة
8-11 نيسان/أبريل 2004
|
| أبحاث مؤتمرات |
الجمعية العربية لعلوم وقاية النبات بالتعاون مع العلماء العرب
نشر ملخصات الأبحاث التي ألقيت في المؤتمر العربي الثامن لعلوم وقاية النبات، جامعة عمر المختار، البيضا، ليبيا. 12-16 أكتوبر 2003
|
|